悪妻日記

Archive2020年10月 1/31

98日目

いらっしゃいませ、こんばんは。今日はお昼にホットケーキを焼きました。お菓子をほとんど作らなくなって久しいですが、ホットケーキだけは朝食などに焼いてきたので、何とかクオリティを保っております。今回は小ぶりのフライパンでしたが、ミルクパンでぐっと高さを出して焼くのがオススメ。弱火で両面それぞれしつ~っこく焼くのがポイントです。甘納豆とか酒粕とか、混ぜこむものを色々と工夫するのも楽しいです。次はどんなホ...

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